دانلود پاورپوینت چربی ها و ویژگی های آن جهت رشته پزشکی در قالب 34 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

پاورپوینت چربی ها و ویژگی های آن
چربی به طیف وسیعی از ترکیبات آلی گفته می‌شود که در بسیاری از مواد روزمره همانند گوشت، زردهٔ تخم‌مرغ، فراورده‌های لبنی، و روغن‌ها به‌طور طبیعی یافت می‌شوند. چربی‌ها معمولاً از ترکیباتی به نام وپروپان تری ال تشکیل یافته‌اند[۱]، و معمولاً در آب (به‌دلیل خواص غیرقطبی خود) نامحلولند. اغلب چربی‌های خون به شکل تری‌گلیسرید، کلسترول (حلقوی) و لیپوپروتئین دیده می‌شوند. لیپوپروتئین کم چگال (LDL) نقش قابل توجهی در در بیماری دیابت نوع ۲ دارد.

فهرست مطالب
اهميت چربيها
طبقه بندي چربيها
اسيدهاي چرب
خصوصيات 
موم ها
تري گليسريد (TG) يا تري آسيل گليسرول
فسفوگليسريدها
طبقه بندي ليپيدها
اسيدهاي چرب (Fatty acids)
اجزاي ليپيدها
اسيدهاي چرب اشباع (Saturated)
اسيدهاي چرب غير اشباع(Unsaturated)
ليپيدهاي ساده
گليسروفسفوليپيدها
فسفوليپازها
اسفنگوليپيدها
استروئيدها
پلي پرنوئيدها
خواص آمفي پاتيك ليپيدها